증평군청

1. 사업지역 &#58 증평군 증평읍 내룡길 69 &#45 50

2. 사 업 명 &#58 증평군 오디 가공식품 개발 표준화 사업

3. 사업목표

○ 증평군에서 생산되는 오디를 활용하여 소비자 요구에 부합되는 가공식품의 성분 분석 및 활용 가능한
가공 가공식품의 시제품을 개발하여 관내 소비층과 생산업체에 전수함으로써 증평군 오디 소비를 증대
시키고 나아 지역 경제 활성화를 도모하고자함.

4. 사업성과 및 우수사례

○ 사업성과
&#45 가공기술 표준화 &#40 3종 &#41 &#58 오디 사탕, 오디 퓨전떡, 오디 다용도소스
&#45 기술이전교육 &#40 7회 217명 &#41 &#58 전수교육 2회 35명, 보급교육 5회 182명
&#45 특허 및 상표 출원, 홍보용 박스 제작등

○ 우수사례
&#45 가공식품 개발 및 상표 출원에만 그치지 않고 전수 및 보급교육을 통하여 관내 소비층과 생산업체에
개발 제품을 홍보하였으며 오디 소비를 증대시키고 나아가 유통, 판매, 서비스가 연계된 6차산업을
육성하는 계기가 되었음.